O último vídeo publicado pela Primeira Casa da Rua já teve mais de 30 000 visualizações. A equipa Primeira Casa da Rua está feliz e a marca parceira também. Mais uma parceria win/win, ou seja uma parceria ganhadora.
Bem sei que o tempo não está quente, mas como adoro saladas e hoje o tempo não é muito, não parei com as gravações dos vídeos Primeira Casa da Rua, decidi fazer uma salada de salmão entre um vídeo e o outro. Aqui fica a receita para replicar.
Entretanto, pode ver aqui um dos vídeos que estivemos a gravar hoje.
Estas quantidades foram para alimentar a equipa, éramos 4!
500 g da sua massa favorita
sal q.b.
azeite q.b.
4 lombos de salmão fresco
3 c. sopa de molho de soja
2 chávenas de agriões
100 g de queijo feta
3 c. sopa de azeite
1 c. sopa de mostarda de Dijon
1 c. sopa de mel
pinhões torrados q.b.
Agora mãos à obra:
Coza a massa em água e sal segundo as instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça um fio de azeite numa frigideira em lume alto.
Adicione o salmão e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado. Baixe o lume para médio e adicione o molho de soja. Cozinhe por mais 5 minutos ou até o salmão estar confecionado e dourado.
Escorra a massa e passe-a por água fria. Junte-lhe o salmão partido em lascas, os agriões e o queijo Feta em pedaços.
Numa taça, misture azeite com a mostarda e o mel. Regue a salada com este molho e sirva-a polvilhada com pinhões torrados.
Sou fã da Véritable®, uma horta urbana fornecida pela Cook & Lifestyle. Se gosta de cozinhar ou de alimentação saudável então este é um "must have". Cá por casa escolhemos a Véritable® SMART, é a horta mais versátil da marca, uma vez que ajusta automaticamente a luz LED de acordo com a luz do dia para um crescimento ideal em todos os momentos.
Para quem a rega das ervas aromáticas é um problema vai deixar de o ser, os jardins interiores Véritable® são totalmente autónomos. A autonomia do reservatório de água estende-se de 1 a 4 semanas de irrigação, constante e regular, dependendo do tamanho da planta e da temperatura ambiente.
No Lingot®, onde estão as sementes plantadas, encontra 70 espécies diferentes, entre ervas aromáticas, mini frutas, vegetais e flores comestíveis. O sistema hidropónico passivo Véritable® e o material específico Lingot® fornecem a água necessária para cada planta graças ao seu sistema de irrigação capilar silencioso. A luz que pisca lembra-nos que está na hora de reabastecer o reservatório, ou seja, nunca mais nos vamos esquecer de regar as plantas!
Todos os produtos e embalagens Véritable® são reciclados ou biodegradáveis. Apenas são usados tinta vegetal e papel de fontes responsáveis. Além disso, a Véritable® também contribui para a redução de desperdício de embalagens, com caixas personalizadas, cujo formato contribui para otimizar o espaço - uma embalagem compacta significa mais produtos num paleta e a redução do impacto ambiental no transporte, os Lingots® (container da terra com as sementes), são 100% naturais, biodegradáveis e compostáveis, livres de OGM e pesticidas. O consumo de água e energia está igualmente otimizado.
A Véritable® não é só uma horta urbana também é um estilo de vida.