Cá por Casa: Jantar com vista para o Tejo
A grande novidade da rentrée é o restaurante FERROVIÁRIO, um espaço com 50 lugares sentados num terraço com vista sobre o Tejo, a carta é assinada pelo chef Vítor Hugo, também chef executivo do Peixola. Já lá jantei e é um espaço a não perder. Quanto à decoração, os materiais naturais, tais como a palhinha ou o sisal misturam-se com os algodões das toalhas de mesa e das almofadas, que pode encontrar nos sofás feitos com pinho nórdico. O camuflado a cobrir o espaço, os candeeiros em palhinha e as plantas que rodeiam o restaurante, criam um ambiente intimista, urbano e cool.
A comida desperta todos os sentidos, o paladar não vai ficar indiferente. Não deve deixar de provar o ‘Gaspacho de morango com uva preta’ ou o ‘Queijo de cabra curado com espuma de melão’. O ‘Bao de porco, kimchi, spring onion e salada asiática’ é a não perder, adorei. Para finalizar a refeição, escolham a ‘Pannacota com curd de abacaxi e hortelã’, muito boa! Depois do jantar, ainda pode aproveitar para beber um copo, agora que o calor veio para ficar. Veja outros artigos Cá por Casa: 1, 2, 3, 4, 5.